“鸭血嫩滑，汤汁香辣！”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣烧鸭血的做法步骤
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1鸭血切片用清水浸泡 -
2泡椒，大蒜，老姜切碎，回锅肉切成丝备用
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3起油锅下五花，姜末，蒜末，泡椒煸炒出香味
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4倒入高汤加入准备好的鸭血加少许鸡粉调味煮开即可（因为豆瓣酱有盐所以不用放盐）
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5起锅撒上香菜和葱花就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜