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诗文
亲情手工水饺
释义
“节假日,跟家人一起包顿手工水饺,边做边聊天,其乐融融哦”
食材明细
主料
玉米淀粉
适量
猪肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手工水饺的做法步骤
1
把猪肉剁碎,尽量碎一点,玉米粒也可以剁一下,但不要太碎,玉米和肉混在一起。
2
在剁好的玉米肉馅打入一个鸡蛋,适量油,盐,少量水和生粉,朝一个方向搅拌均匀,就可以包了,尽量不要让陷太干了,不然煮熟后后口感不好
3
然后就可以包啦,怎么捏的开心就怎么捏。烧开水后下饺子,饺子煮到膨胀起来后变瘪下去就肯定熟了。可以直接在汤里调味,或者调自己喜欢的蘸料吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:19:59