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诗文
#妈妈的味道#家常蛋炒饭
释义
“这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
大米
80ml
胡萝卜
半个
小黄瓜
一个
肉肠
三分之一根
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
一小段
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常蛋炒饭的做法步骤
1
大米用量杯量出80ml,淘洗干净,放电饭煲里蒸成大米饭
2
胡萝卜和黄瓜洗净切丁
3
肉肠切丁
4
鸡蛋打碗里搅拌均匀
5
葱切花
6
锅烧干放少量油,放鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用
7
锅中再放适量油放葱花炒香,放胡萝卜和黄瓜丁翻炒至断生
8
放大米饭翻炒打散至稍干
9
最后放肉肠丁和鸡蛋花翻炒四五下,放适量盐继续翻炒四五下即可
10
出锅
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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邦求示诗述其昆弟鼎臣宝臣守平江因以和之(宋·李正民)
邦求置酒赏梅(宋·李正民)
邦瑞乞访亲因用其韵(元·耶律楚材)
邦相以新正趋府舟中望金华雪色见怀赋答(明·胡应麟)
邦相卧病金华寄讯二绝时余亦伏枕山庄(明·胡应麟)
邦相游烂柯不遂戏为四绝询之(明·胡应麟)
邦相游烂柯山值雨不遂以长歌见示赋此奉嘲(明·胡应麟)
邦衡侄季怀亦惠二诗再次韵二首一颂其叔侄之(宋·周必大)
邦衡侍郎作一字韵诗赠麻姑观道士李惟宾次韵(宋·周必大)
邦衡侍郎再惠春字韵诗次韵怀旧叙谢且致登庸(宋·周必大)
邦衡侍郎用旧韵庆予生朝赓续为谢(宋·周必大)
邦衡侍郎用洪范五行推薄命而成杰句叹仰大手(宋·周必大)
邦衡侍郎留金陵再用津字韵赋诗谢送赐茗复以(宋·周必大)
邦衡再和再次韵(宋·周必大)
邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾狸(宋·周必大)
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更新时间:2026/7/16 12:17:19