食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧豆腐的做法步骤
-
1锅中下油，盐，七成热转中小火下豆腐，煎至两面金黄，捞出备用。 -
2洗锅放入切好的辣椒，盐炒出水分捞出备用。
-
3下油油温七成热，中火，下入火腿肠翻炒几下，再下入大蒜生姜糖，炒出香味。
-
4下入煎好的豆腐，加生抽老抽醋，翻炒两下，再加热水没过豆腐，烧5-8分钟。
-
5在下入辣椒和大葱，大火翻炒收汁。
-
6香辣可口味道好极了。
小窍门
豆腐可用盐水浸泡一会。锅小的，豆腐一次不宜煎太多，不好熟，可分批煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 满口飘香的鲜肉月饼
- 生拌藠头
- 红豆沙月饼
- 私房牛肉面
- 快手下饭菜香辣魔芋豆腐
- 营养美味早餐
- 轻乳酪蛋糕
- 美龄粥
- 脆皮炸鲜奶
- 豆豉拌苦瓜
- 家常菜：冬瓜烩虾仁
- 麻辣花生月饼
- 冬蓉桂花百果馅
- 小白菜蘑菇素蒸包
- 玉米熟豆豆浆
- 拌茭白
- 冰糖椒盐麻饼
- 苋菜汁干火烧
- 金钩银蒜炒菜心
- 自制莲蓉蛋黄月饼
- 冬阴功汤
- 咖喱土豆
- 蜂蜜蛋糕
- 青椒鱿鱼花
- 鱿鱼鲞炒毛豆
- 半什么什么击的成语
- 半什么什么吐的成语
- 半什么什么四的成语
- 半什么什么土的成语
- 半什么什么塘的成语
- 半什么什么妻的成语
- 半什么什么娘的成语
- 半什么什么家的成语
- 半什么什么小的成语
- 半什么什么就的成语
- 半什么什么山的成语
- 半什么什么废的成语
- 半什么什么忘的成语
- 半什么什么息的成语
- 半什么什么意的成语
- 答座客（元·耶律铸）
- 答康乐秋霁诗（南北朝·谢瞻）
- 答康子（明·王世贞）
- 答康孟担二首（明·卢龙云）
- 答康孟担寄怀（明·卢龙云）
- 答康孟担寄赠四首（明·卢龙云）
- 答康孟担留别（明·卢龙云）
- 答康孟担（明·卢龙云）
- 答庾僧渊诗（魏晋·张翼）
- 答廖隐君三首（明·卢龙云）
- 答延平王八使君望江亭见怀之什（宋·张伯玉）
- 答廷信（明·庄昶）
- 答廷实有怀见寄（明·陈献章）
- 答廷评宗说遗冰（宋·梅尧臣）
- 答廷雅明府（明·张诩）
- 柏寿太极养生道
- 舌象辩证与健康
- 实用殡葬礼仪及哀祭文书
- 走进周易--周易文化通俗解读/国学论坛
- 主题婚礼现场布置66例
- 中国婚庆培训教程
- 图形图像处理应用教程(第3版21世纪高等学校计算机系列规划教材)
- 大学计算机基础实验教程(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材)
- 动画视听语言(高等院校动画专业系列教材)
- 第十五届全国图象图形学学术会议论文集
- 网络操作系统与应用(Windows Server2003案例驱动与项目实践高职高专计算机实用规划教材)
- 大学物理实验
- 毛遂自荐(漫画成语故事)
- 愚公移山(漫画成语故事)
- 一字千金(漫画成语故事)