食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酿豆腐的做法步骤
-
1把猪肉剁碎，加胡椒粉，盐，蚝油，油和葱白拌匀。 -
2豆腐切稍大块。
-
3虎口捏住豆腐，用筷子在豆腐中间划开一个长的口子，把肉馅塞进去，尽量塞多点。
-
4把酿好的豆腐肉朝下放进锅里小火慢煎，这时要在豆腐上撒上盐，不然煮出来没味道。
-
5煎至两面金黄。
-
6砂锅底下放两片菜叶。
-
7码上泡软的腐竹。
-
8把煎过的豆腐转至砂锅。
-
9倒入蚝油生抽和清水调成的料汁，大火烧开后中火焖15分钟。
-
10撒上葱花开吃！
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 午餐肉紫菜包饭
- 红糖冰虾
- 葱油金针菇
- 蚝油香菇烧豆腐
- 腊肠包菜饭
- 减肥餐～凉拌猪肝
- 藤椒肉丁酱
- 肉片橄榄菜炒豇豆
- 拌芹菜叶
- 沙拉杂疏
- 素馅汤面蒸饺
- 藤椒酱蒜蓉肠手抓饼
- 鸡肉玉米香肠
- 蒜片炒宁夏菜心
- 茭白炒肉
- 胡萝卜丝炒肉末
- 仔姜香干爆牛肉
- 虾仁黄瓜炒蛋
- 烩麻食
- 鸡肉金针菇馄饨
- 咖喱蒜香鲍鱼蒸薯粉
- 皮肚三鲜炒面
- 低脂杂粮饭
- 五花肉油豆腐炒西兰花
- 蒜香花甲
- 什么亲什么疏的成语
- 什么亲什么眷的成语
- 什么亲什么肉的成语
- 什么亲什么认的成语
- 什么亲什么运的成语
- 什么亲什么近的成语
- 什么亲什么邻的成语
- 什么亲什么靠的成语
- 什么亲什么黑的成语
- 什么亸什么娇的成语
- 什么亹什么倦的成语
- 什么亹什么厌的成语
- 什么亹什么穆的成语
- 什么人什么下的成语
- 什么人什么不的成语
- 望王屋（宋·毕仲游）
- 望珠江（明·何吾驺）
- 望琅琊诸山不及游典术魏延追及诵吾同年庄孔（明·程敏政）
- 望琉球（清·卓梦华）
- 望瓜洲（清·张印）
- 望甘泉山作（明·湛若水）
- 望甘竹滩（清·冯钺）
- 望田子（明末清初·屈大均）
- 望田家（明·汪应轸）
- 望登莱（清·洪良浩）
- 望白云在天忽然有感而赋此（明·郭之奇）
- 望白云寄城中诸公（明·庞尚鹏）
- 望白云山有作（明·霍与瑕）
- 望白云山（明·庞嵩）
- 望白水山次合江楼韵（宋·李纲）
- 服装推档放码轻松入门/实用服装技术书系
- 物理化学(下高等学校十二五规划教材)
- 纳米材料化学简明教程(十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 爆笑成语(7)/爆笑课堂系列
- 爆笑成语(8)/爆笑课堂系列
- 电影鼠回家(儿童漫画版男孩的冒险世界)/365睡前故事
- 桔子头要去西班牙(儿童漫画版男孩的冒险世界)/365睡前故事
- 珍藏在记忆深处的童年好故事(花香列车)
- 珍藏在记忆深处的童年好故事(会飞的鸟窝)
- 珍藏在记忆深处的童年好故事(魔法小提琴)
- 珍藏在记忆深处的童年好故事(最美的路)
- 好来喜奇妙探险记(1)
- 好来喜奇妙探险记(2)
- 好来喜奇妙探险记(3)
- 露丝漫游奇境(儿童漫画版女孩的童话世界)/365睡前故事