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诗文
排骨干豆角
释义
食材明细
主料
排骨
适量
干豆角
适量
辅料
食用油
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
干辣椒
少许
八角
少许
花椒
少许
黄豆酱
适量
盐
少许
老抽
少许
生抽
少许
原味 口味
未知 难度
排骨干豆角的做法步骤
1
排骨焯水洗净沥干水分。
2
锅中热油放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香。
3
放入排骨煸炒,炒制表皮微黄。
4
放入生抽、老抽、干辣椒翻炒均匀。
5
砂锅水开放入炒好的排骨、放两勺黄豆酱,小火炖30分钟。
6
干豆角温水泡一小时。
7
放入泡好的干豆角、盐,在炖30分钟即可。
8
直接端上桌,开吃!
9
成品图。
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更新时间:2025/6/3 2:13:17