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诗文
毛血旺
释义
食材明细
主料
鸭血
200克
毛肚
200克(黑白)
豆芽
200克
黄瓜
100克
木耳
50克
热狗
50克
辅料
火锅底料
适量
胖子鱼料
适量
葱
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
麻辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
毛血旺的做法步骤
1
黄瓜热狗切片,毛肚切丝,
2
豆芽木耳黄瓜炒好放在碗底
3
毛肚出水,加油炒火锅底料,胖子鱼料小火煸香
4
加水烧开加盐味精胡椒粉,捞出汤里的渣子,把鸭血,毛肚,等分别在锅中煮熟捞出,汤在碗中适量,加葱花蒜蓉,干辣椒,花椒冲油即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:52:22