食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸酿香菇的做法步骤
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1将前夹肉剁碎，加入姜米大葱白碎，加入盐，味精，鸡精，胡椒粉，白糖（少），生抽，鸡蛋，生粉，给水，搅动上劲，加入香油和色拉油
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2香茹用盐水泡后洗净，去蒂，将肉馅加入香茹中，之后定入碗中皮向下，入蒸茏蒸定型，再黄花菜和木耳垫在里面。
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3调咸鲜汤，加蒜末，淋在上面，入蒸茏蒸制十五分钟。
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4蒸熟后扣入盘中。
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5调制破璃芡，淋在香菇上。即成
使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类：
热菜
- 发面窝头
- 咖喱酱
- 蒲瓜墨鱼干排骨汤
- 蒜汁凉面
- 红汤蔬菜面
- 酱香虎皮鸡爪
- 青椒炒肉丝
- 蘑菇炒佛手瓜
- 馄饨小白菜汤
- 广式凤梨蛋黄月饼
- 凉拌马齿菜
- 凉拌鸡丝
- 蜜汁叉烧
- 奶香紫薯泥馅料，制作简单，用途百搭。
- 胡萝卜焖鸭
- 白灼虾
- 鸡翅包饭
- 雪媚娘（冰皮月饼粉版本）
- 舌尖上的烤虾
- 酥炸巴沙鱼
- 柠香鸡翅（空气炸锅）
- 南瓜蒸排骨
- 酸辣柠檬鸡爪
- 皱皮椒炒卤鸡腿
- 原味牛肋条
- bear in mind
- bear in mind that
- bear in mind that
- bearish
- bear market
- be armed to the teeth with
- Bearnaise sauce
- bear no resemblance to
- bear on
- bear out
- bear pit
- bear resemblance to
- be arsed to do
- bearskin
- bear testament to
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