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诗文
无水蜂蜜蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
白糖
50g
面粉
110g
蜂蜜
40g
调和油
40g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
无水蜂蜜蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋糖蜂蜜倒入盆里开始打发全蛋
2
提起打蛋器鸡蛋糊的纹理不会马上消失就打好了
3
筛入低粉翻拌均匀记得不要画圈
4
分两次加入调和油翻拌均匀
5
取一勺面糊加入可可粉翻拌均匀
6
装入裱花袋
7
挤进猫爪要小心不要溢出来
8
进烤箱中下层上火170下火110烤3分钟
9
表面凝固就是烤好了
10
把蛋糕糊装进表花袋
11
挤入烤盘八九分满就可以
12
放进烤箱上火170下火110烤20分钟
13
烤好了是不是很可爱呢适合给小宝宝吃哦
14
再来一张
小窍门
但必须打发到位打发不到位蛋糕发不起来
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/7/23 16:44:47