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诗文
素菌包
释义
食材明细
主料
面粉
500克
发酵粉
5克
香菇
适量
水
270克
草菇
适量
金针菇
适量
杏鲍菇
适量
辅料
黑胡椒
少许
蚝油
适量
盐
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
素菌包的做法步骤
1
选取自已喜欢的菌类加适量的洋葱切碎。
2
锅中加少许油将馅料翻炒,时间不要太长,防止出水。
3
加入各种调料,关火。
4
馅料盛出,等待放凉的时间将面粉、发酵粉、水混合和面团,经过3小时发成两倍大时,可以开始包了。
5
和面和包包子、蒸制过程省略了,和其他包子做法相同。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2025/5/8 21:28:47