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诗文 素菌包
释义
素菌包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 发酵粉 5克
  • 香菇 适量
  • 270克
  • 草菇 适量
  • 金针菇 适量
  • 杏鲍菇 适量
辅料
  • 黑胡椒 少许
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

素菌包的做法步骤

  • 素菌包的做法步骤:1
    1
    选取自已喜欢的菌类加适量的洋葱切碎。
  • 素菌包的做法步骤:2
    2
    锅中加少许油将馅料翻炒,时间不要太长,防止出水。
  • 素菌包的做法步骤:3
    3
    加入各种调料,关火。
  • 素菌包的做法步骤:4
    4
    馅料盛出,等待放凉的时间将面粉、发酵粉、水混合和面团,经过3小时发成两倍大时,可以开始包了。
  • 素菌包的做法步骤:5
    5
    和面和包包子、蒸制过程省略了,和其他包子做法相同。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   包子  
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更新时间:2024/12/22 18:59:24