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诗文
炒烙馍
释义
食材明细
主料
烙馍
2张
辅料
青椒
3只
猪肉
适量
食用油
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒烙馍的做法步骤
1
青椒,猪肉,烙馍分别切丝备用
2
炒锅烧热,倒入适量食用油
3
油烧至7分热时放入青椒丝
4
翻炒出香味,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入适量老抽上色
5
加入适量开水(不要加的太少,不然炒烙馍的时候会粘锅,当然也不要太多)等到水开时加入适量盐、鸡粉调味
6
放入烙馍丝,翻炒至锅中水干就可以出锅了
7
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:41:58