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诗文
芋檬酸
释义
食材明细
主料
芋檬
3000G
蒜米
250G
盐
300G
醋
1000ML
辅料
辣椒
400G
姜
250G
糖
200G
中辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芋檬酸的做法步骤
1
芋檬买回来洗干净,撕外面的那层绿皮,然后直接拿去晒干,晒干后用剪刀剪短,天气好的话,一般晒3,4天就行了
2
辣椒,蒜米,姜买回来洗干净晒干
3
辣椒,蒜米,姜一起打碎
4
打碎后的辣椒,蒜米,姜放盐,糖,醋一起调匀,调味,味道调好后就放芋檬一起搅拌,然后放入冰箱,10天这样就可以吃了,不过这要看你做的量来决定的。如果量多最好每天搅拌一下,味道会更匀合
小窍门
(温馨提示,撕芋檬的时候最好戴上手套,因为撕芋檬会让手痒的哦)。盐,大家可以放生盐,也就是海盐,味道会比食用盐好,生盐可以和辣椒它们一起打碎。吃的辣的辣椒可以多放点,不吃辣的也可以做成酸甜口味的,也挺不错的。
使用的厨具:搅拌机
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without further delay
without having to spell things out
without hesitation
without hope
without looking back
without mercy
without notice
without parallel
without prejudice
without reason
without regard to
without respect to
without rhyme or reason
without shame
without stopping
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更新时间:2025/12/22 7:01:31