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诗文 椰奶芒果糕
释义
椰奶芒果糕的做法
“炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间,颜值超高!
清爽的芒果,中和了椰奶的甜味,一点儿也不会腻,很容易就吃光一盘,小宝说比冰淇淋还好吃呢。做法超级简单,可以一次多做点放在冰箱冻着,想吃的时候就吃,夏日必备的小零食~”

食材明细

主料
  • 芒果 1个
  • 椰奶 300克
辅料
  • 细砂糖 30克
  • 吉利丁片 20克
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰奶芒果糕的做法步骤

  • 椰奶芒果糕的做法步骤:1
    1
    芒果切小块备用。
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:2
    2
    吉利丁片用冰水泡软备用。
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:3
    3
    椰奶放入奶锅加热。
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:4
    4
    芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理机)
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:5
    5
    放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:6
    6
    放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:7
    7
    先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:8
    8
    在取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。
  • 椰奶芒果糕的做法步骤:9
    9
    依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小时,即可。
使用的厨具:料理机
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 15:25:32