食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉的做法步骤
-
11.水烧开，放五花肉进开水烫下 -
22.五花肉切成薄片待用 -
33.青红辣椒切丝， -
44.锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂，烹入料酒，加盐、酱油、蚝油翻炒均匀，然后放入切好的辣椒丝，，翻炒均匀出锅装盘即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 戒酒（明·曹端）
- 戒醉（宋·张耒）
- 戒除草四首（清·戴亨）
- 戒饮三诗（宋·陈造）
- 戒饮（宋末元初·仇远）
- 戒香院（宋·俞汝尚）
- 戒鸦片歌（清·许廷崙）
- 或以予辞酒为过复作长句（宋·陆游）
- 或以诗送来禽次韵奉酬（宋·陈傅良）
- 或传有归期陈时发饷灵寿杖求诗（宋·汪藻）
- 或劝病中不宜数亲文墨医亦归咎题四绝以自戒（宋·范成大）
- 或曰秋何思以厝五节而结是亭也又成五绝（明·郭之奇）
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