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诗文 咖喱螃蟹
释义
咖喱螃蟹的做法

食材明细

主料
  • 螃蟹 适量
辅料
  • 彩椒 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 薄荷叶 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 咖喱 适量
  • 辣椒油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱螃蟹的做法步骤

  • 咖喱螃蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹洗净,开盖刮腮,中间切一刀,然后切成小块。沥干水过油马上捞出备用。
  • 咖喱螃蟹的做法步骤:2
    2
    彩椒和洋葱切块。
  • 咖喱螃蟹的做法步骤:3
    3
    咖喱有很多种,根据自己的喜好选择。
  • 咖喱螃蟹的做法步骤:4
    4
    锅里加油烧热放入咖喱,加少量椰浆,汤汁熬制浓稠蟹块儿倒进去,接着放入彩椒洋葱。
  • 咖喱螃蟹的做法步骤:5
    5
    20秒把螃蟹捞出来,汁里加入辣椒油和蛋液,搅拌均匀,淋在上面加片薄荷叶即可食用!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 海鲜   泰国菜   印度菜   东南亚  
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更新时间:2025/3/11 18:39:52