“清爽味美的羊肉汤炖萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
羊肉汤炖萝卜的做法步骤
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1汤碗中放入葱花。 -
2放入香菜。
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3羊肉汤上火加热。
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4萝卜从中间剖开，一分为二，再改刀切成片，放入开水锅中焯至断生，放入羊肉汤中炖熟。放盐、味精、胡椒粉调味。
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5直接冲入汤碗中。
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6成品。汤香味鲜，萝卜清甜爽口。
小窍门
萝卜焯水可去除青杂气。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜