食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡心的做法步骤
-
1鸡心在中间剪开，这样容易。 -
2就这样。
-
3全部洗净，剪好，把油弄干净。
-
4冷水下锅，放花椒、料酒焯水。
-
5焯水以后洗净。
-
6洋葱、姜、干辣椒、大料、花椒准备好。
-
7把鸡心倒入砂锅，放黄酒。
-
8生抽。
-
9老抽。
-
10冰糖。
-
11盐。
-
12香料全部倒入。
-
13大火烧开。
-
14小火炖30分钟。
-
15平底锅放油，倒入鸡心，中火慢慢煎。
-
16外壳有点发硬，有点脆脆的。
-
17放孜然粉。
-
18辣椒粉。
-
19白芝麻。
-
20翻拌均匀。
-
21成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 小金鱼水果拼盘
- 蓝莓山药片
- 红烧鱼
- 冬至养生首先~萝卜羊排汤
- 红豆银耳莲子百合汤
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 玫瑰南瓜花样馒头
- 花生小小酥
- 糖醋铁棍山药
- 油盐核桃仁
- 草莓蛋糕卷，外层还有朱古力
- 香炸平菇
- 素小炒
- 炸香蕉
- 枸杞小米豆浆
- 辣爆鸡胗
- 淡奶油版乳酪蛋糕
- 五花肉荷兰豆炒水笋
- 炸香菇
- 鱼肉松
- 尖椒炒花螺
- 豆矢粑
- 南瓜红枣吐司
- 养生美容魔芋
- 海带丝炒肉片
- pineapple juice
- pine away
- pine bark
- pine cone
- pine for
- pine forest
- pine marten
- pine needle
- pine-needle
- pine nut
- pine nuts
- pine oil
- pine tar
- pine to do
- pine tree
- 杂体诗 奉和鲁望闲居杂题五首 好诗景（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉和鲁望闲居杂题五首 寺钟暝（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉和鲁望闲居杂题五首 晚秋吟（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉和鲁望闲居杂题五首 砌思步（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉和鲁望闲居杂题五首 醒闻桧（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平上声（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平入声（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平去声（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平声（唐·皮日休）
- 杂体诗 怀锡山药名离合二首（唐·皮日休）
- 杂体诗 怀鹿门县名离合二首（唐·皮日休）
- 杂体诗 胥口即事六言二首（唐·皮日休）
- 杂体诗 苦雨中又作四声诗寄鲁望 平上声（唐·皮日休）
- 杂体诗 苦雨中又作四声诗寄鲁望 平入声（唐·皮日休）
- 杂体诗 苦雨中又作四声诗寄鲁望 平去声（唐·皮日休）
- 有容乃大(觉真法师谈人生管理)
- 航空母舰1946-2006--航空母舰发展史及航空母舰对世界的影响
- 日本近现代文学选读(附光盘)
- 心无挂碍--受用一生的80则心灵故事
- 大学日语写作教程(日语专业用)
- 英译重编传奇小说(林语堂英文作品集)
- 容易误译的英语(修订版)
- 实用葡萄牙语词法教程
- 新编简易太极拳
- 日本学论丛(附光盘)
- 水浒传/世界少年文学经典文库
- 看一眼一百万/最受农民喜爱的故事家丛书
- 资治通鉴/世界少年文学经典文库
- 一个团长两个兵/最受农民喜爱的故事家丛书
- 谁偷看了保姆的日记/最受农民喜爱的故事家丛书