食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡心的做法步骤
-
1鸡心在中间剪开，这样容易。 -
2就这样。
-
3全部洗净，剪好，把油弄干净。
-
4冷水下锅，放花椒、料酒焯水。
-
5焯水以后洗净。
-
6洋葱、姜、干辣椒、大料、花椒准备好。
-
7把鸡心倒入砂锅，放黄酒。
-
8生抽。
-
9老抽。
-
10冰糖。
-
11盐。
-
12香料全部倒入。
-
13大火烧开。
-
14小火炖30分钟。
-
15平底锅放油，倒入鸡心，中火慢慢煎。
-
16外壳有点发硬，有点脆脆的。
-
17放孜然粉。
-
18辣椒粉。
-
19白芝麻。
-
20翻拌均匀。
-
21成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 几百万人点赞的豆腐白菜煲，没想到多一步骤竟这么香，太适合天冷
- 核桃燕麦南瓜糊
- 包菜鸡蛋炒玉米面
- 快手香蕉派（手抓饼版）
- 豆腐丁臊子面
- 酸辣臊子玉米面
- 腊肠蒸土豆
- 鸡蛋干炒茼蒿
- 排骨玉米胡萝卜汤
- 眉豆黑米藜麦粥
- 香葱鸡蛋面
- 贴玉米饼
- 铁锅炖梭鱼
- 豆腐炖杂蔬
- 酱焖牛排骨
- 青西红柿炒辣椒
- 蜂蜜香烤肋排
- 牛腩炖萝卜
- 擂辣椒炒油渣
- 豆豉油渣炒白菜
- 豆豉炖鲳鱼
- 红糖姜枣茶
- 超easy麻婆豆腐
- 带鱼炖白菜
- 核桃蔓越莓软欧
- 香象什么什么的成语
- 香象渡河
- 香象绝流
- 香车什么什么的成语
- 香车宝马
- 香轮什么什么的成语
- 香轮宝骑
- 香销什么什么的成语
- 香销玉沉
- 香闺什么什么的成语
- 香闺绣户
- 香闺绣阁
- 香风什么什么的成语
- 香风毒雾
- 香饵之下，必有死鱼
- 题校书图（宋·朱翌）
- 题格登碑（近现代·冯其庸）
- 题栽梅桃（宋·赵汝域）
- 题栾城第三集（宋·苏泂）
- 题桂光砚兄自书诗词集（当代·陈永正）
- 题桂山堂（明·王汝玉）
- 题桂庭卷（明·杨荣）
- 题桂未谷明府戴花骑象图赠桂生朴堂（清·冯云鹏）
- 题桂林七星岩栖霞洞诗（唐·怀信）
- 题桂林图（明·郑真）
- 题桂林荣遇图（明·胡奎）
- 题桂殿秋辞（宋·李仁本）
- 题桂烛芳上人古香台（元末明初·徐贲）
- 题桂籍（宋·姚勉）
- 题桂花仙人（元·于立）
- 中国儿童地理百科全书
- DK儿童百科百问百答
- 中国历史地图绘本（第二版）
- 你好同学(窦桂梅给小学生的10个成长建议)
- 新时代党的建设十二讲
- 开心学习系列（全4册）
- 让每一天发光(2年级)/新孩子
- 夏承焘日记全编(共12册)(精)/夏承焘全集
- 旅游服务心理(高职高专十一五规划教材)/旅游系列
- 生物化学(供高职五年制护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用五年制全国卫生职业院校规划教材)
- 体育与形体保健(供中高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用共用课全国卫生职业院校规划教材)
- 大林和小林/中国儿童文学大视野丛书
- 笨狼和他的弟弟妹妹(典藏版)/笨狼的故事系列
- 中国信托业刚性兑付问题研究
- 舒克贝塔动画故事书 第二辑