食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡心的做法步骤
-
1鸡心在中间剪开，这样容易。 -
2就这样。
-
3全部洗净，剪好，把油弄干净。
-
4冷水下锅，放花椒、料酒焯水。
-
5焯水以后洗净。
-
6洋葱、姜、干辣椒、大料、花椒准备好。
-
7把鸡心倒入砂锅，放黄酒。
-
8生抽。
-
9老抽。
-
10冰糖。
-
11盐。
-
12香料全部倒入。
-
13大火烧开。
-
14小火炖30分钟。
-
15平底锅放油，倒入鸡心，中火慢慢煎。
-
16外壳有点发硬，有点脆脆的。
-
17放孜然粉。
-
18辣椒粉。
-
19白芝麻。
-
20翻拌均匀。
-
21成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 粉蒸羊肉
- 猫妮菜牛肉汤面
- 南瓜派
- 醋泡黑萝卜
- 干炸小银鱼
- 彩色熊猫饼干
- 红烧肉
- 花生三色豆浆
- 双重口感的香甜葡萄椰丝饼
- 回锅肉
- 铁板培根金针菇卷
- 辣肉松面包
- 【自制蜜红豆】--- 煮一锅绵绵糯糯的甜蜜
- 【双层猪肉堡】--- 营养极其全面的早餐
- 柠檬饼干
- 狼牙土豆
- 【半甜咸猪肉蒸饺】--- 半甜半咸的地方口味
- 生煎酸菜肉包
- 橄榄油辣味饼干
- 原味华夫饼
- 蒸蛋海蛎子
- 香椿肉末煎蛋
- 红糖全麦香蕉马芬
- 来个少油版的猫王磅蛋糕
- 北海道曲奇饼干
- 什么若什么辰的成语
- 什么若什么途的成语
- 什么若什么释的成语
- 什么若什么钟的成语
- 什么若什么锦的成语
- 什么若什么闻的成语
- 什么若什么霜的成语
- 什么若什么露的成语
- 什么若什么鸡的成语
- 什么若什么鸦的成语
- 什么若什么鸿的成语
- 什么若什么龙的成语
- 什么苦什么丁的成语
- 什么苦什么业的成语
- 什么苦什么仃的成语
- 九龙帐歌（唐·不详）
- 九龙有感（清·丘逢甲）
- 九龙桥（清·牛焘）
- 九龙水次见三人执杖亟行间之乃追盗牛者口占（明·饶与龄）
- 九龙池春望（金·李献甫）
- 九龙洞（宋·沈辽）
- 九龙洞（明·林志孟）
- 九龙滩晚泊（明·童轩）
- 九龙滩（清·沈受宏）
- 九龙潭作（唐·崔湜）
- 九龙省先妣墓（明·饶与龄）
- 九龙行（明·赖世隆）
- 九龙观（宋·黄希旦）
- 九龙谷（元·耶律铸）
- 九龙颂（明·湛若水）
- 用全脑思考做企划
- 组织公民行为效应研究
- 寻芳记/诗想者慢生活
- 莎士比亚别裁集(共4册)
- 基于分形分布的金融风险及投资组合研究
- 日本大师讲漫画(零基础漫画入门教程)
- 私募合规/私募实战系列
- 了不起的盖茨比(英汉对照注释听读版)/世界经典文学双语系列
- 做最好的中层（升级版）
- 方芸娘(秦腔)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 孤独患者
- Life幸福小铺(精)
- 来自二次元的网络小说及其类型分析--以同人耽美网络游戏小说为例/网络文学研究文丛
- 廉吏于成龙(京剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 高情商思维(颠覆惯性认知的高效思维方式)