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诗文 葡萄干小饼干
释义
葡萄干小饼干的做法
“因为从冷冻拿出的黄油还余一点,不值得再冻起来。于是就做了这道小点心,浓浓的蛋奶味,特别好吃。又因为最近老做戚风蛋糕,所以这次就没再打发蛋清,做了一个薄饼。味道很好!”

食材明细

主料
  • 面粉 100g
辅料
  • 色拉油 适量
  • 葡萄 干 适量
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 3 个
配料
  • 白糖 40g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葡萄干小饼干的做法步骤

  • 葡萄干小饼干的做法步骤:1
    1
    黄油加奶隔水融化。
  • 葡萄干小饼干的做法步骤:2
    2
    加入面粉。
  • 葡萄干小饼干的做法步骤:3
    3
    加入色拉油搅拌均匀。
  • 葡萄干小饼干的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋、白糖搅拌均匀。
  • 葡萄干小饼干的做法步骤:5
    5
    放在一边,静止10分钟。
  • 葡萄干小饼干的做法步骤:6
    6
    倒入铺有油纸的烤盘内,撒上提前泡好的葡萄干。
  • 葡萄干小饼干的做法步骤:7
    7
    放入预热好的烤箱里,190度,15分钟。取出、凉凉切块就可以享用了。

小窍门

葡萄干要提前泡好。
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更新时间:2025/3/16 15:56:07