“烤肉是我们陕西的一道地方美食，每天晚大批的夜猫子去玩“深夜食堂”，吃着烤肉喝着啤酒，一整天的心情全部在这纯香味浓酒肉中，我儿子更是不例外，隔三差五都会去大快朵颐一番，为了能让家人吃到放心而卫生的烤肉，我用空气炸锅做了一次，儿子说烤肉味道真心胜过了大排档，OK有好东西大家来分享一下，喜欢这一口的不妨这边看过来！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牙签牛的做法步骤
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1牙签用水小火煮10分钟左右；牛肉洗净用刀拍松； -
2牛肉切成不到2厘米的小块； -
3切好的牛肉放入盆中，倒入除植物油以外的所有调料拌匀； -
4最后倒入植物油拌匀，腌制一个小时左右； -
5空气炸锅220预热五分钟，取一个处理好的牙签串肉块，依次完成每一串； -
6将串好的肉串排入空间炸锅中烘炸10分钟，再翻一下面继续烘烤10分钟左右； -
7取出装盘、撒上少许白芝麻就可以吃了； -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：烤炉
所属分类：
热菜
家常菜