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诗文 玉米排骨汤
释义
玉米排骨汤的做法
“玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。”

食材明细

主料
  • 排骨 2根
辅料
  • 玉米 2球
  • 精盐 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

玉米排骨汤的做法步骤

  • 玉米排骨汤的做法步骤:1
    1
    甜玉米冼净待用。
  • 玉米排骨汤的做法步骤:2
    2
    玉米切断备用。
  • 玉米排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨切成1寸长的长形。
  • 玉米排骨汤的做法步骤:4
    4
    切好的玉米和排骨分别放进高压锅调至排骨档加所需要的盐量即成。
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更新时间:2025/3/10 11:01:32