“家里杂七杂八的好多菜，量都不多了，正好集中一下做个酸辣汤，冬天的晚上一家子喝的暖暖的，还打扫了冰箱~呵呵~~自我感觉不错！”
食材明细
- 原味 口味
- 半小时 耗时
- 未知 难度
瑶柱酸辣汤的做法步骤
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1蔬菜切丁备用；家里剩下啥菜，差不多的您就都招呼着吧~呵呵这个汤比较不挑食啊，啥都行。 -
2高汤或者清水加入泡好的瑶柱、瑶柱水、姜末、香菇烧开
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3除了香菜的所有配料入锅
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4做藕丸子攥出来的藕汁加入少许葛根粉（淀粉+水也一样）拌匀倒入锅中
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5加入少许盐、白胡椒粉；鸡蛋液入锅，稍微搅拌一下
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6放入香菜和适量的醋；喜欢香油的点几滴味道更好~
小窍门
适合冬季的暖暖又好喝的汤。。。。肚儿歪不怕肥
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汤类