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诗文
蒜苗炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
蒜苗
适量
米椒
适量
调料
油
适量
生抽
适量
米酒
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
1
准备好一块五香腊肉。
2
切成薄片。
3
蒜苗切成小段,米椒切成小圈。
4
起锅烧油。
5
油七成热时,下入腊肉翻炒断生。
6
煸香。
7
下入蒜苗和翻炒均匀,加盐,生抽、鸡精,米酒调味,翻炒均匀即可出锅。
8
好了。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:21:13