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诗文
抹茶拿铁
释义
食材明细
主料
浓缩咖啡
1oz
抹茶粉
15g
辅料
冰鲜奶
4oz
奶泡
1匙
配料
糖水
1/4oz
甜味 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
抹茶拿铁的做法步骤
1
用7g意式咖啡粉萃取出1oz浓缩咖啡
2
把冰鲜奶,糖水,抹茶粉倒入发泡钢杯加热至约65℃与奶泡一起倒入咖啡杯
3
将浓缩咖啡从奶泡的正中注入咖啡杯
4
在表面舀入1匙奶泡,做心形装饰(也可不要)
小窍门
据说喝速溶咖啡要加盐。不过抹茶拿铁本身不苦,不用加
使用的厨具:奶泡机、咖啡机
所属分类: 饮品
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更新时间:2026/7/17 23:50:58