“早餐除了粥、牛奶面包，汤面也是不错的选择，方便快捷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜汤面的做法步骤
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1先烧壶开水待用。热油，倒入葱蒜末略炒，倒入胡萝卜丝和咸肉片
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2待咸肉片变色，倒入事先烧好的开水，水再开后打入鸡蛋，加盐、黑胡椒和少许酱油，放挂面。
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3生菜在面条快好的时候放入，这样不至于煮烂。
小窍门
酱油为了提鲜，不用很多。如果放鸡精的话，可以不用酱油。蒜末热油后吃到嘴里没有味道了，上班上学也可以不用担心。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条