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诗文
虫草蒸猪肝瘦肉
释义
食材明细
主料
虫草
适量
猪肝
适量
瘦肉
适量
辅料
蒜头
适量
葱
适量
姜
适量
色拉油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
酒
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虫草蒸猪肝瘦肉的做法步骤
1
备材料
2
虫草泡发好,猪肝、瘦肉切片加入调味料与切碎的姜、蒜腌10分钟
3
把虫草挤出水份放在肉内
4
再腌上10分钟
5
取一碟子放好材料,淋下色拉油
6
把碟子放在蒸锅内
7
中火蒸8分钟左右,关火
8
下葱花,上桌
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 1:32:54