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诗文	虫草蒸猪肝瘦肉
释义	食材明细 主料 虫草 适量 猪肝 适量 瘦肉 适量 辅料 蒜头 适量 葱 适量 姜 适量 色拉油 适量 配料 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 鸡粉 适量 酒 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 虫草蒸猪肝瘦肉的做法步骤 1 备材料 2 虫草泡发好，猪肝、瘦肉切片加入调味料与切碎的姜、蒜腌10分钟 3 把虫草挤出水份放在肉内 4 再腌上10分钟 5 取一碟子放好材料，淋下色拉油 6 把碟子放在蒸锅内 7 中火蒸8分钟左右，关火 8 下葱花，上桌 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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