食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
红豆圆子汤的做法步骤
-
1准备材料，红豆提前泡一夜。 -
2盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水。 -
3和成软硬适中的面团。 -
4搓成细长条状。 -
5然后揉成小圆子。 -
6高压锅中煮一锅水倒入红豆。 -
7盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。 -
8然后汽不响后开盖，加入2勺冰糖继续煮。 -
9然后用勺背将红豆碾成泥。 -
10放入圆子用中火煮。 -
11边煮边搅几下，待汤煮开后，加入半碗冷水。 -
12圆子浮起来说明已经熟了，加入一袋桂花糖搅拌即可。
使用的厨具：高压锅
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