食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1将生菜清洗干净，用手撕成大片待用。 -
2将核桃仁清洗干净，大蒜切成片，装入盘中待用。 -
3锅内放入高汤，加入精盐，白糖，香油烧热，下入生菜烫熟。 -
4将烫熟的生菜沥干水分，摆在盘中待用。 -
5锅内放油，中火烧至六成热时，加入蒜片，核桃仁炒脆，压碎。 -
6加入香油，蚝油，高汤，搅拌均匀。 -
7淋在生菜上即可。
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