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诗文 家常菜----蚝油生菜
释义
家常菜----蚝油生菜的做法

食材明细

主料
  • 生菜 500克
  • 核桃仁 30克
辅料
  • 色拉油 20克
  • 精盐 2克
  • 白糖 2克
  • 香油 3克
  • 蚝油 10克
  • 高汤 适量
  • 大蒜 少许
  • 蒜香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油生菜的做法步骤

  • 家常菜----蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。
  • 家常菜----蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。
  • 家常菜----蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油烧热,下入生菜烫熟。
  • 家常菜----蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    将烫熟的生菜沥干水分,摆在盘中待用。
  • 家常菜----蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    锅内放油,中火烧至六成热时,加入蒜片,核桃仁炒脆,压碎。
  • 家常菜----蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    加入香油,蚝油,高汤,搅拌均匀。
  • 家常菜----蚝油生菜的做法步骤:7
    7
    淋在生菜上即可。
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更新时间:2025/3/11 19:55:10