食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鱸魚的做法步骤
-
1魚整理好洗淨切塊，放入蒸鍋 -
2洋蔥薑辣椒切好備用 -
3加入少許魚露 -
4半塊的豆腐乳跟豆瓣汁 -
5日式堅魚醬油5毫升 -
6餔上切好的備料 -
7灑上少許烏醋 -
8底鍋水滾後上蒸鍋大火蒸 -
915至20分鐘熄火 -
10把蒸好的魚夾入盤中淋上汁，灑上蔥花OK了
使用的厨具：蒸锅
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