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诗文
清蒸鱸魚
释义
食材明细
主料
金目鲈鱼
1尾
辅料
洋葱
半顆
配料
日式酱油
5毫升
豆腐乳
半塊
辣椒
1根
葱
适量
魚露
少許
姜
适量
醋
适量
鱼香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸鱸魚的做法步骤
1
魚整理好洗淨切塊,放入蒸鍋
2
洋蔥薑辣椒切好備用
3
加入少許魚露
4
半塊的豆腐乳跟豆瓣汁
5
日式堅魚醬油5毫升
6
餔上切好的備料
7
灑上少許烏醋
8
底鍋水滾後上蒸鍋大火蒸
9
15至20分鐘熄火
10
把蒸好的魚夾入盤中淋上汁,灑上蔥花OK了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:56:06