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诗文
水煮肉片
释义
食材明细
主料
瘦肉
一斤
辅料
火锅底料
适量
清水
800毫升
食用小苏打
一点点点
玉米淀粉
20g
花生油
适量
蚝油
适量
盐
少量
调料
猪油
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
水煮肉片的做法步骤
1
瘦肉切薄片,放小苏打,玉米淀粉,盐,蚝油,花生油腌制最少半个钟。
2
猪油润锅。
3
放火锅底料炒香。
4
放清水煮开。
5
放肉片。
6
再次煮开,放点白糖。
7
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 16:13:48