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诗文 东北大碴粥
释义
东北大碴粥的做法

食材明细

主料
  • 大碴子 适量
辅料
  • 粘碴子 适量
调料
  • 芸豆 适量
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

东北大碴粥的做法步骤

  • 东北大碴粥的做法步骤:1
    1
    装米的碗装满笨碴子,这一个用水泡一宿够4个人的量。
  • 东北大碴粥的做法步骤:2
    2
    装米的碗装满粘碴子,这一个用水泡一宿够4个人的量。
  • 东北大碴粥的做法步骤:3
    3
    装米的碗装一点芸豆,这一个用水泡一宿够4个人的量。
  • 东北大碴粥的做法步骤:4
    4
    放水里泡一宿,然后用电压力锅煮两个小时,我是啥也没有加,粘粘呼呼的大碴粥就做好了。

小窍门

黏黏糊糊的要点一个就是粘碴子,再就是得泡一宿,然后多煮一会。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2024/12/22 19:53:35