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诗文
莴笋炒百合
释义
食材明细
主料
莴笋
一根
百合
一个
辅料
红椒
半个
蒜
2瓣
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
莴笋炒百合的做法步骤
1
百合剥成瓣洗净备用。
2
莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。
3
红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。
4
炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。
5
放入红椒翻炒翻炒。
6
放入莴笋和百合翻炒均匀,加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。
7
加入盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/22 21:45:59