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诗文
炒年糕
释义
“味道是甜辣滴!!!!”
食材明细
主料
年糕
半包
胡萝卜
一根(白萝卜也行)
白菜
5叶
辅料
番茄酱
适量
辣椒
适量
盐
适量
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒年糕的做法步骤
1
油烧热
2
把切成竖条的胡萝卜和白菜放进锅里。
3
加入适量的番茄酱。
4
翻炒几下把菜叶炒出水。
5
在翻炒几下,加入辣椒。
6
然后在锅里加入水,加盐。
7
同时加入年糕(因为我这菜市场那种竖条的年糕卖完了,我就买的这种)
8
煮个5分钟差不多就开始一直翻炒翻炒谨防粘锅。
9
把所有的水都炒干了就可以上盘咯。
10
哈哈...我还分了一小半在这个有饭的碗里,拌饭也很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱
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更新时间:2026/1/12 8:06:48