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诗文
香辣虾
释义
“适量”
食材明细
主料
基围虾
一斤
辅料
洋葱
小半个
姜
一点
花椒粒
少许
干辣椒
一小把
海鲜酱油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣虾的做法步骤
1
将基围虾去头,去虾线!洗净,放料酒,海鲜酱油,姜末,一点点干芡粉,拌匀腌制半小时!
2
准备配料!洋葱切条,干辣椒切段,花椒粒,备用!
3
热锅热油,先下干辣椒,花椒粒爆香,下虾炒!炒变色下洋葱,继续炒,下海鲜酱油,继续炒直到熟就好了!
4
起锅装盘!麻辣,鲜香!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/7 0:58:55