网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爽脆滴凉拌土豆丝
释义
“炎炎夏日来个凉拌菜爽爽口吧。”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
大蒜
适量
香葱
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
花椒油
适量
其他 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮,香葱、香菜、胡萝卜洗净。
2
先将土豆切成细丝,将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。
3
胡萝卜切丝,大蒜拍成蒜末,香葱、香菜切段。
4
锅内做水,开水将土豆丝下锅略焯捞出;捞出的土豆丝用凉水泡上,这样拌出的土豆丝脆凉爽口。
5
捞出的土豆丝控干放入胡萝卜丝、蒜末、香葱、香菜段。
6
倒入香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可。
小窍门
1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下,这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮。
2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下,拌出的土豆丝就不会软烂了,根根爽脆。
随便看
春天里的美味——凉拌枸杞芽
蔓越莓奶酪面包
苦瓜汤
缤纷辣腊肠
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝
吐司面包(波兰种)--棉絮般的面包
培根披萨
咸煎饼
洋葱火腿肠面包
蓝莓果酱夹心蛋糕
迷迭香全麦酥饼
面条鱼鸡蛋饼
樱桃蛋奶布丁
小南瓜豆沙包
万能卤水汁懒人版~翅根、小鸡蛋门外汉当大厨
醪糟醉山药
清淡水煮鱼
香辣香脆鱼
油泼天鹅蛋
清淡豆腐柴鱼汤
酱炒四丁
清炖羊排汤
鱼籽烧豆腐
紫薯米糊
板粟炒鸡
踔厉什么什么的成语
踔厉奋发
踔厉风发
踔厉骏发
踔绝之能
踔绝什么什么的成语
踞什么什么上的成语
踞什么什么蛤的成语
踞什么什么龙的成语
踞什么炭什么的成语
踞什么盘什么的成语
踞什么食什么的成语
踞炉什么什么的成语
踞炉炭上
踞虎什么什么的成语
夏日偕诸子舟泛虎溪望涯而返归舟分赋(明·成鹫)
夏日偕诸弟泛舟𤀌川值雨(明·区大枢)
夏日偶书二首(宋·释德洪)
夏日偶书(宋·乐雷发)
夏日偶书(宋·释德洪)
夏日偶寄(明末清初·何巩道)
夏日偶感(当代·陈忠平)
夏日偶成不复伦次共得廿首复作长山道中故事(明·王世贞)
夏日偶成六首(宋·曹勋)
夏日偶成柬惟秦(明·徐熥)
夏日偶成(当代·潘乐乐)
夏日偶成(当代·程滨)
夏日偶成(录二)(近现代·温倩华)
夏日偶成(明·吴与弼)
夏日偶成(明·张诩)
狼外婆
女生禁区
弦上漫步(一个人的校园民谣)
带孩子就像放风筝--智慧父母成就幸福家庭(附光盘)
盲人掌灯
瑶红
舞动世陌青春
欢喜人生
奇怪的病号/科普系列/叶永烈文集
上海滩秘闻/纪实文学系列/叶永烈文集
你吃过吗
爱情狼狈时代
黑攻
股民百态
弹爱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 21:00:10