网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爽脆滴凉拌土豆丝
释义
“炎炎夏日来个凉拌菜爽爽口吧。”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
大蒜
适量
香葱
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
花椒油
适量
其他 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮,香葱、香菜、胡萝卜洗净。
2
先将土豆切成细丝,将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。
3
胡萝卜切丝,大蒜拍成蒜末,香葱、香菜切段。
4
锅内做水,开水将土豆丝下锅略焯捞出;捞出的土豆丝用凉水泡上,这样拌出的土豆丝脆凉爽口。
5
捞出的土豆丝控干放入胡萝卜丝、蒜末、香葱、香菜段。
6
倒入香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可。
小窍门
1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下,这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮。
2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下,拌出的土豆丝就不会软烂了,根根爽脆。
随便看
黑米酒酿炒鸡肉
烙韭菜虾仁素盒子
京酱肉丝
青椒油焖虾
红萝卜洋葱杏鲍菇
红烧冬瓜
红烧猪脚
红枣瓜子饼干
黄瓜炒鸡蛋
梅花肉炒黄瓜
黄瓜丝炒河粉
火腿肠爱心蛋
鸡蛋炒杏鲍菇
鸡蛋香干炒韭菜
金玉满堂
蒜苗炒肉
自制风干肠
韭黄草菇炒肉
滋补山药红枣鸭汤
炼猪油
麻香辣小龙虾
肉末蒸蛋
魔芋鱼头
酸汤金针肥牛
素炒藕丁
热辣红唇用英语怎么说
热铆焊接机用英语怎么说
热锅上的蚂蚁
热锅上蚂蚁
热锅上蝼蚁
热锅什么什么的成语
热锅炒菜
热门单词高铁用英语怎么说
热闹什么什么的成语
热闹非凡
烹什么什么凤的成语
烹什么什么弓的成语
烹什么庖什么的成语
烹什么炮什么的成语
烹什么炰什么的成语
集定庵句,柬鹓雏、楚伧(清末近现代初·宁调元)
集定庵四绝句赠拓之(近现代末当代初·黄松鹤)
集宿姚侍御宅怀永乐宰殷侍御(唐·马戴)
集宿姚殿中宅期僧无可不至(唐·马戴)
集寄公房次少陵宿赞公土室第二首韵(清·周星誉)
集寿僧房饯少司成汪先生之南京和席间韵(明·严嵩)
集小修筼筜谷偶成(明·袁宏道)
集少陵佳句题和政堂呈使君(宋·王质)
集峰名(宋·石建见)
集工部句题暖谷(宋·杜汪)
集平山堂用平山字为韵偕游者方子两谢生也(明·袁宏道)
集庆亭(明·吴与弼)
集庆寺观宋徽宗遗像(明·钟芳)
集庆寺观宋理宗燕游图(明·王弘诲)
集庆寺(宋末元初·仇远)
优雅小主妇的低成本奢华生活/快乐生活一箩筐系列
父母不该做的一件事(200个教育孩子的禁忌行为)
中国人最爱吃的120种糕点/中国人鉴赏百科
飞吧乔舒亚(与神对话的乌鸦)(精)
宝贝要上幼儿园(妈妈送孩子上幼儿园要做的50件事)
夜行歌(上下)
当心你身边的毒
平凡的家庭杰出的孩子
人生博弈密码
有熊
热言时代(第3辑南方都市报2008年度名家评论精选)
小演义
敲开播音主持艺术之门
程君复先生纪念文集(一位海外爱国华人的楷模)
只道是寻常
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 23:54:25