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诗文
软糯Q弹南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
135克
糯米粉
75克
澄粉
40克
辅料
白糖
15克
豆沙泥
2勺
葡萄干
13个
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
软糯Q弹南瓜饼的做法步骤
1
准备好原料食材
2
南瓜去皮切块蒸熟
3
南瓜压泥和糯米粉,澄粉,白糖一起,揉匀
4
分成20克左右的一个个小剂子,包上豆沙泥馅(可以换成自己喜欢的任何馅料哦,比如巧克力,花生酱等等)
5
包好的南瓜包搓圆,稍按扁,牙签两边夹一下,南瓜状
6
点缀上葡萄干,也可用枸杞菜梗等等代替哦
7
凉水上锅蒸,8到10分钟就可以了
8
稍晾一下出锅
9
晶莹剔透
10
热吃软糯,凉吃Q弹哦
11
很好看,也好吃
12
等不及凉了,先吃喽
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/10/1 13:12:41