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诗文
地瓜丁炒鸡腿
释义
食材明细
主料
地瓜
适量
鸡腿
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
地瓜丁炒鸡腿的做法步骤
1
鸡腿一个,地瓜本个,辣椒少许。
2
鸡腿切丁,地瓜去皮切片,辣椒切丝。
3
烧油放进鸡丁放点盐炒匀。
4
淋点料酒炒干水分。
5
再放进地瓜炒匀。
6
放进辣椒提辣,炒熟炒香。
7
淋点酱油上色。
8
出锅时放点味精提味即可。
9
装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 23:47:28