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诗文 花生饼干
释义
花生饼干的做法
“这是一款很酥松的小饼干,并且,真的是——香掉眉毛哪”

食材明细

主料
  • 花生酱 75克
  • 黄油 75克
  • 低粉 100克
辅料
  • 糖粉 25克
  • 红糖 25克
  • 25克
  • 花生颗粒 60克
  • 1克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花生饼干的做法步骤

  • 花生饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,与花生酱一起搅拌均匀。
  • 花生饼干的做法步骤:2
    2
    加入红糖、糖粉、盐搅打均匀。
  • 花生饼干的做法步骤:3
    3
    分次加入蛋液,搅拌均匀。
  • 花生饼干的做法步骤:4
    4
    加入花生碎,搅拌均匀。
  • 花生饼干的做法步骤:5
    5
    低粉过筛加入其中,用刮刀慢慢搅拌成面团。
  • 花生饼干的做法步骤:6
    6
    挖取面团搓成小圆球,放在已垫锡纸的烤盘上。
  • 花生饼干的做法步骤:7
    7
    用叉子交叉按出花纹。
  • 花生饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱置190度,中层约10分钟。

小窍门

1、如果用的是颗粒型花生酱也可以不加花生碎,不过个人感觉加了花生碎口感更棒。

2、花生砸碎后不舍得丢弃花生衣就一起入饼了,所以饼饼上黑黑的不是烤焦了~~~是花生衣

3、再唠唠一句:是一款适合放凉后吃的饼饼,那叫一个香哦~~~
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更新时间:2024/12/22 9:16:15