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诗文 揪面片汤
释义
揪面片汤的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 洋葱 适量
  • 白萝卜 适量
  • 西葫芦 适量
  • 西红柿 适量
  • 小青菜 适量
  • 土豆 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

揪面片汤的做法步骤

  • 揪面片汤的做法步骤:1
    1
    在温水中加少许的盐,把面粉活成面团,揉光后醒一会
  • 揪面片汤的做法步骤:2
    2
    趁醒面的时间把蔬菜洗干净,西葫芦,洋葱切片,土豆白萝卜切片,西红柿切滚刀块。准备工作做好以后,我们继续揉面,直到面很光滑,就可以擀成面饼放在容器内继续醒了,一定要记得两面都要抹油哦。
  • 揪面片汤的做法步骤:3
    3
    锅内放入菜油,把蔬菜放入炒一会,加水煮开,把醒好的面切成宽条,并压薄,两手抓面的两端在案板上甩,让面条变的更薄,把面条揪成小面片放入锅里,等面全部揪完后放入切碎的小青菜,加盐,鸡粉调味就可以出锅了!
  • 揪面片汤的做法步骤:4
    4
    一个人的晚餐,开吃......
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更新时间:2025/3/11 22:20:44