网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【中种炼奶土司】
释义	食材明细 主面团 面包粉 80克 糖 20克 盐 3克 炼奶 50克 鸡蛋 25克 黄油 20克 中种 酵母 3克 水 100克 面包粉 180克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 中种炼奶土司的做法步骤 1 准备好原料。 2 中种材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入面包桶中，选择一个和面程序。 3 和面结束后，面包桶盖湿毛巾进行发酵。 4 中种面团发酵到4倍大，把主面团除黄油外放入面包桶里，选择一个和面程序。 5 一个程序结束，放入软化的黄油，再一个和面程序。 6 和面结束后，取出揉匀。 7 把面团分成三份，盖保鲜膜松弛10分钟。 8 取一个面团擀成牛舌状。 9 从上往下卷好，三个面团都擀卷好，盖保鲜膜再次松弛10分钟。 10 再次擀开。 11 从上往下卷起。 12 三个都擀卷好，放入土司盒中，放入烤箱中发酵。 13 发酵到8分满取出，烤箱预热180度5分钟。 14 表面刷鸡蛋液。 15 放入预热好的烤箱中下层，180度35分钟，中途上色记得加盖锡纸。 16 烤好后脱模放烤网上晾凉至手温入保鲜袋保存。 17 成品图 18 成品图 19 成品图 20 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	脆炒空心菜 清炒玉米粒 老干妈洋芋片 虎皮尖椒 西红柿炒鸡蛋 椒盐小鱼花生 葱油煮双蔬 培根芝士焗土豆泥 爆炒洋葱 糖水山楂罐头 双蔬丸子麦片 小麦胚芽戚风 桃酥 鱼丸番茄汤 虾干鱿鱼炒粉 山药胡萝卜排骨汤 香松拌豆苗 酸辣木耳拌藕片 什锦小拌菜 甜豆杏鲍炒鱼豆腐 香蕉米饭布丁 宝宝辅食，奶粉+鸡蛋 煎蛋 寿司 蒜苗炒肉丝 番茄炒土豆 以恶报恶 以患为利 以患什么什么的成语 以意为之 以意什么什么的成语 以意逆志 以慎为键 以慎什么什么的成语 以戈什么什么的成语 以戈舂米 以戈舂黍 以战什么什么的成语 以战养战 以战去战 以战去战，以杀去杀 晚霜曲（元·吴师道） 晚霞和潘元福（当代·陈永正） 晚霞（元·陈宜甫） 晚霞（宋·朱熹） 晚霞（宋·林用中） 晚静（宋·胡仲弓） 晚题东林寺双池（唐·白居易） 晚题江馆（唐·周贺） 晚风二首（宋·杨万里） 晚风定放小舟江心（宋·赵鼎） 晚风寒林二首（宋·杨万里） 晚风（宋·彭汝砺） 晚风（宋·彭汝砺） 晚风（明·陶安） 晚飞乌诗（隋·虞世基） 亲爱的人们(全2册) 空城纪 十日终焉 乐园 追风筝的人 儒家十三经 五指山区 腾冲火山群 陇中黄土地 财经法规与会计职业道德 实用肾脏病临床诊疗学(精) 会计基础 2016年百科知识台历：百科知识:农历丙申年 文修正品 笔琢人生 傅青主女科 快乐的知识/经典天天读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。