食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焖剥皮鱼的做法步骤
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1剥皮鱼处理好洗净备用。 -
2香葱和芹菜洗净切段，蒜头和生姜处理好。
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3锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。
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4倒入剥皮鱼。
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5小火煎一两分钟。
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6适量蚝油调味。
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7加入适量清水。
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8盖上将鱼焖煮入味。
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9出锅前放入香葱和芹菜，煮开即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜