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诗文
焖剥皮鱼
释义
食材明细
主料
剥皮鱼
适量
辅料
芹菜
适量
香葱
适量
蒜头
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焖剥皮鱼的做法步骤
1
剥皮鱼处理好洗净备用。
2
香葱和芹菜洗净切段,蒜头和生姜处理好。
3
锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。
4
倒入剥皮鱼。
5
小火煎一两分钟。
6
适量蚝油调味。
7
加入适量清水。
8
盖上将鱼焖煮入味。
9
出锅前放入香葱和芹菜,煮开即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 11:15:00