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诗文
香辣肥肠
释义
“肥肠特别有嚼劲儿,青椒的加入让菜品鲜美香辣。”
食材明细
主料
肥肠
500g
青椒丝
200g
辅料
姜丝
2勺
蒜片
2勺
葱段
2勺
调料
香辣酱
2勺
盐
适量
香辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
高级 难度
香辣肥肠的做法步骤
1
洗净的肥肠切成段放入锅里干煸。
2
干煸出油脂以后,放入香辣酱炒香,再放入姜丝,蒜片和葱段爆香。
3
加入青椒翻炒变色变软后加入盐调味即可。
4
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/27 19:30:15