网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥鸡块
释义
“外脆内嫩,鲜嫩多汁,喜欢就试试吧~”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
黑胡椒
适量
白胡椒
适量
盐
1小勺
淀粉
适量
蛋清
1个
鸡蛋
1个
面包糠
适量
油
1小勺(腌制用)
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香酥鸡块的做法步骤
1
鸡胸肉洗净。
2
料理机打成泥。
3
加入黑、白胡椒,盐,蛋清,少许油。
4
顺着一个方向搅拌至肉糊起筋。
5
用小勺舀取。
6
先裹上一层蛋液,再裹上一层面包糠。过程没有拍全。一个人制作不方便又拍照又裹面包糠,手上都沾满了。
7
依次做好剩下的,轻轻按扁。
8
下热油锅炸制2-3分钟中小火。
9
微变金黄捞出。
10
半分钟后,倒入开了大火的油锅中复炸20秒即可。
11
色泽金黄,香喷喷的炸鸡块就做好啦。配点番茄酱,美味。
12
自制最健康,吃着也放心。
13
成品。
小窍门
我搅拌的还不够劲道,要多搅拌一会,肉质会更Q弹。
复炸的色泽度更好,鸡肉也更紧实。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
随便看
吉利大虾
姜辣蛇
黄瓜鸡蛋水饺
煎刀鱼
超完美水煮红薯
银耳梨汤
笑脸土豆饼
剁椒鱼头
朝鲜鳕鱼
排骨红薯糯米饭
蒜香鸭翅
京酱肉丝
香菇炒油菜
拌莲菜
澳门葡式蛋挞
蒜蓉菜苗
猫耳朵——德普烘焙实验室
糖醋丸子
番茄肉酱通心粉
香辣烤翅根
木鱼笋(客家美食)
香辣薯片
秘制辣椒酱
芷香鸡爪
辫子麻花
preoccupy
pre-op
preoperative
preordain
preordained
pre-order
pre-owned
prep
prep.
prepackage
prepackaged
prepacked
prepaid
preparation
preparations
偈(宋·释了常)
偈(宋·释了心)
偈(宋·释了性)
偈(宋·释了璨)
偈(宋·释仁绘)
偈(宋·释从密)
偈(宋·释从悦)
偈(宋·释仲易)
偈(宋·释元净)
偈(宋·释元善)
偈(宋·释元实)
偈(宋·释元祐)
偈(宋·释光祚)
偈(宋·释克勤)
偈(宋·释克勤)
最新小学生作文大百科(名师点评版)/曹文轩教你写作文
Arduino案例实战(卷Ⅷ北京邮电大学精品教材)/清华开发者书库
中国新媒体社会责任研究报告(2018)/新媒体社会责任蓝皮书
单簧管(第7-演奏级)/中央音乐学院校外音乐水平考级曲目
露天开采工艺(第2版高等教育十三五规划教材)
中药药理学(供中医学中西医临床医学中药学等专业用第3版普通高等教育中医药类十三五规划教材)
大学物理实验(普通高等教育十二五规划教材)
特种铸造(第2版高等院校机械工程工业工程系列教材)
南方电网公司生产技术精益管理成果汇编(2017年版)
中国语言学(第9辑)
社会科学研究方法百科全书(共3册)(精)
料理中的科学/小牛顿实验王
元史及民族与边疆研究集刊(第34辑)
食品营养与健康(供食品营养与检测食品质量与安全保健品开发与管理专业用全国高职高专食品类保健品开发与管理专业十三五规划教材)
田园乡村(国际乡村发展80例乡村振兴的多元路径上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 19:42:47