食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末雪菜炒香干的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉、油抓匀腌制一会。 -
2雪菜切碎。 -
3豆腐干切丁。 -
4姜蒜切末、红椒切碎。 -
5锅中注油烧热、下姜蒜、辣椒炒出香味。 -
6加肉末炒至变色、加料酒、生抽翻炒均匀。 -
7加豆腐丁翻炒两分钟。 -
8加雪菜翻炒四-五分钟。 -
9加入糖翻炒均匀即可起锅（雪菜本身有咸味，不用加盐）。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎花仙鱼
- 柿子月饼
- 椰皇鸡汤
- 夏日养生茶
- 丝瓜牛肉小面
- 芋圆奶茶
- 草莓味米月饼
- 蘸汁三色蔬菜
- 蛋黄莲蓉月饼
- 啤酒鸭
- 青瓜胡萝卜炒牛肉
- 金沙南瓜
- 蒜蓉辣椒酱
- 小炒葫芦片
- 黄豆酱焖泥猛鱼
- 清蒸巴沙鱼
- 鱼香肉末茄子煲
- 肉末芹菜豆皮锅贴
- 八寸戚风蛋糕
- 彩椒炒鸡蛋
- 红烧豆腐鱼
- 蒜香豆腐
- 蒜香鸡翅
- 蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝
- 酸菜牛肉面
- disbursement
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- discarded
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- discerning
- discernment
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- discharge
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- 赠广祐上人（宋·沈辽）
- 赠广通上人（唐·权德舆）
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