食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末雪菜炒香干的做法步骤
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1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉、油抓匀腌制一会。 -
2雪菜切碎。 -
3豆腐干切丁。 -
4姜蒜切末、红椒切碎。 -
5锅中注油烧热、下姜蒜、辣椒炒出香味。 -
6加肉末炒至变色、加料酒、生抽翻炒均匀。 -
7加豆腐丁翻炒两分钟。 -
8加雪菜翻炒四-五分钟。 -
9加入糖翻炒均匀即可起锅（雪菜本身有咸味，不用加盐）。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫苏焖鸭
- 青椒小炒肉
- 清香艾草饼
- 薄皮馅饼
- 酸辣土豆丝
- 卤猪蹄
- 芒果银耳莲子羹
- 益智补脑菜~~韭菜炒核桃仁
- 奶香翠绿蚕豆糕
- 可可米粉蛋糕 电饭煲版
- 酥炸鸡柳
- 蒜蓉西兰花
- 蜜豆小蛋糕
- 洋葱炒蛤肉干
- 侉炖大拐子
- 香煎蒿子粑粑
- 玉米鸡蛋饼
- 红烧鲳鱼
- 白沙大闸蟹
- 雪菜肉丝
- 猪蹄小花卷
- 自家毛血旺〗----同时满足全家不同要求的人气大菜
- 五香蚕豆
- 培根大虾披萨
- 酸菜炒蚕豆
- inherent
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