“冬天，吃萝卜的季节，泡点酸酸甜甜的萝卜，开胃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
泡萝卜的做法步骤
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1准备白萝卜一根。 -
2切成1厘米左右的长条，加入两勺盐，拌匀。静置半个小时。
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3锅中加三碗水，两大勺白糖，煮开后凉放凉。
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4姜切成块儿，大蒜切成块儿，吃辣可以再切两个小米辣。
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5放凉的水中，加入三勺白醋，萝卜杀出的水倒掉，把萝卜条装入密封瓶中。
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6把姜蒜，小米辣也放入密封瓶中，然后倒入调好的醋汁。
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7放入冰箱中静置一晚上就可以开吃啦，酸酸甜甜，特别爽口哦。
小窍门
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜