食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛肉蘑菇汤的做法步骤
-
1牛肋条切片 -
2加生抽、五香粉、淀粉。料酒抓匀腌制 -
3清水浸泡榛蘑一小时后 择好洗净 另换清水浸泡榛蘑（此水即将来之汤） -
4香葱、青蒜（用蒜瓣也成，我这是手头有啥用啥） -
5葱蒜切末备用 -
6炒锅加植物油烧热 加入葱蒜末煸炒出香味 -
7连蘑菇待水加入炒锅中，将腌制的牛肉也同时加入 搅拌均匀 大火烧开 -
8加入大葱段 白糖 料酒 干辣椒 盖锅盖转中火焖炖半小时 -
9加入盐、鸡精调味出锅
小窍门
1、牛肉腌制过程１０分钟左右即可 淀粉可使肉质软嫩
2、大葱段为个人喜好，炖完的葱段味道很棒，不喜欢的可忽略本步骤
3、焖炖时间可适当延长，汤的味道更鲜美
2、大葱段为个人喜好，炖完的葱段味道很棒，不喜欢的可忽略本步骤
3、焖炖时间可适当延长，汤的味道更鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 夏日饮品:薄荷茶
- 花式番茄酥
- 葱油饼
- 番茄草莓汁
- 茶叶蛋
- 羊肉热汤莜面饸饹
- 培根卷金针菇
- 全麦餐包
- 笋干红焖牛腱
- 韭菜银鱼煎饼
- 脆皮小面包
- 驴打滚
- 家庭版简易拉面
- 酸奶蒸蛋糕
- 奶香蔓越莓吐司
- 快手凉拌莴笋
- 甜品皇后
- 星空巧克力
- 夏日饮品～蜂蜜百香果汁
- 凉拌黄瓜
- 黑椒牛肉杏鲍菇
- 奥利奥可可雪花酥
- 大棒棒糖
- 草莓慕斯
- 鸡蛋灌饼
- 听天安命
- 听天由命
- 听微什么什么的成语
- 听微决疑
- 听磁带用英语怎么说
- 听篱什么什么的成语
- 听篱察壁
- 听篱察壁用英语怎么说
- 听而不闻
- 听而什么什么的成语
- 听而无闻，视而无见
- 听聪什么什么的成语
- 听聪视明
- 听见什么什么的成语
- 听见风就是雨
- 答陈进士谓之忆江东旧游见赠（宋·司马光）
- 答陈述古二首（宋·苏轼）
- 答陈道原见寄山居诗韵（元末明初·蓝智）
- 答陈道复（明·文徵明）
- 答陈道济（明·文徵明）
- 答陈醒庵二首（明·刘珏）
- 答陈静轩过访（明·陈献章）
- 答陈鸣野社友（明·沈炼）
- 答陈龙图（宋·刘克庄）
- 答陜府春卿资政（宋·韩琦）
- 答陶云汀内翰赠诗（清·申在明）
- 答陶生羽渐寄诗（明·李昱）
- 答隆庆李守（宋·洪咨夔）
- 答雍熙光老颂（宋·黄庭坚）
- 答雨如（当代·吴金水）
- 意外之外
- 守护宝藏
- 神秘岛探险
- 夏风与心愿
- 少年的心事
- 板龙
- 中国土司文化之乡——广西大新
- 行政法考前100题 2024
- 清代法律多元一体格局下央地关系的平衡与共治研究
- 教材解读与拓展 高中英语 必修第二册 RJ(全3册)
- 高考快递 练习生 高中英语 必修第二册 RJ
- 人力资源管理专业知识和实务(中级)教材精讲 2023
- 缅怀与探索—纪念艾思奇文选
- 迪士尼我会自己读 第8级(网络版)(全4册)
- 嗨,情绪!给孩子的情绪管理书