食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛肉蘑菇汤的做法步骤
-
1牛肋条切片 -
2加生抽、五香粉、淀粉。料酒抓匀腌制 -
3清水浸泡榛蘑一小时后 择好洗净 另换清水浸泡榛蘑（此水即将来之汤） -
4香葱、青蒜（用蒜瓣也成，我这是手头有啥用啥） -
5葱蒜切末备用 -
6炒锅加植物油烧热 加入葱蒜末煸炒出香味 -
7连蘑菇待水加入炒锅中，将腌制的牛肉也同时加入 搅拌均匀 大火烧开 -
8加入大葱段 白糖 料酒 干辣椒 盖锅盖转中火焖炖半小时 -
9加入盐、鸡精调味出锅
小窍门
1、牛肉腌制过程１０分钟左右即可 淀粉可使肉质软嫩
2、大葱段为个人喜好，炖完的葱段味道很棒，不喜欢的可忽略本步骤
3、焖炖时间可适当延长，汤的味道更鲜美
2、大葱段为个人喜好，炖完的葱段味道很棒，不喜欢的可忽略本步骤
3、焖炖时间可适当延长，汤的味道更鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 棒棒骨头汤
- 炸酱面
- 绿豆汤猫耳朵
- 三丝荷包蛋
- 绿豆汤面
- 麻辣里脊
- 孜然馒头丁
- 营养午餐——馄饨虾子面
- 家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝
- 南瓜玫瑰卷
- 红烧鲳鱼
- 南瓜糖三角
- 麻辣牛肚
- 小芹菜鲜肉烧麦
- 双色刀切馒头
- 三香汇聚—鸡蛋糯米饼
- 腐乳土豆
- 糖醋豆芽菜
- 【蚝油海米蒸丝瓜】
- 卤菜花海带
- 豆腐丝瓜汤
- 双色花卷
- 寿桃
- 家常主食----香蕉餐包
- 竹签对虾
- sacramental confession
- sacramental wine
- sacrament of penance
- sacramento weather
- sacrament prayers lds
- sacred cow
- sacred girl
- sad and sad
- sad clown
- sad day
- saddening define
- saddening definition
- saddening mean
- saddest over
- saddle leather
- 陈家台述事（清·戴亨）
- 陈家渡至上乘院（宋·张侃）
- 陈家源（元·何中）
- 陈家祠索咏（当代·陈永正）
- 陈家紫藤花下赠周判官（唐·白居易）
- 陈寔（宋·徐钧）
- 陈寺丞挽诗（宋·魏了翁）
- 陈寺丞续荔枝谱（宋·刘克庄）
- 陈封君六十双寿（明·王立道）
- 陈将军哀词（宋·周文璞）
- 陈将军征山寇凯歌二首（明·黎遂球）
- 陈将军歌（清·魏乃勷）
- 陈将军远访山署夜酌赠诗赋和（明·谢与思）
- 陈将军（清·钱澄之）
- 陈尉括水伤冒雨下朱陀出示两诗次韵（宋·洪咨夔）
- 张派艺术在当代
- 中国寿险需求与退保实证研究
- 宗教文化视域下的明清戏剧研究
- 陆川电影研究(戏剧与影视研究论坛)
- 中国通史
- 金融网络视角下的银行业系统性风险研究
- 人权研究(第19卷)
- 变与不变--泥河村礼治传统的转型
- 组织第三方指向不道德行为影响员工在职行为机理研究/甘肃政法学院工商管理学科建设丛书
- 全球价值链下的广东高端电子产业--价值链重构与产业转型/广东国际战略研究院全球价值链系列/21世纪海上丝绸之路协同创新中心智库丛书
- 加快发展我国生产服务业研究
- 国别和区域研究(2018.1总第5期)
- 粮食主产区农户技术采用及其效应研究--以安徽省水稻可持续生产技术为例
- 全球价值链背景下的广东服装业转型升级/广东国际战略研究院全球价值链系列/21世纪海上丝绸之路协同创新中心智库丛书
- 金融不虚(新三板的逻辑)