食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奇香粉皮的做法步骤
-
1将干粉皮用水浸泡至软 -
2把泡透的粉皮撕成小片，放入锅中加水煮3-4分钟后关火浸泡3-4分钟后过水冲凉，然后控出水份备用 -
3将葱切丝，香菜切成段后放入容器内，再放入盐2克，鸡精3克，蒸鱼豉油10克，米醋8克，花椒油5克，香油5克，葱油5克，放入粉皮搅拌均匀后装盘 -
4撒上点熟芝麻即可
使用的厨具：其他、煮锅
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