“豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食，这两种美食看似互不相干，其实结合在一起才最是完美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆浆胡萝卜拉面的做法步骤
-
1提前一晚泡好黄豆，第二天打成豆浆，可以根据自己的喜好将豆浆过滤一下。 -
2过滤好的豆浆备用。
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3胡萝卜去皮切块。
-
4加少量水用料理机搅成胡萝卜泥，过滤取汁。
-
5制作面条中。
-
6做好的面条煮好。
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7准备一些蛋皮丝和鸡蛋一起吃更美味哟。吃的时候，将豆浆里放一些自己的调味，放入煮好的面条，再放入蛋皮丝和鸡蛋，撒一些香菜和芝麻就OK了。吃的时候还可以放一些自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜丝。
小窍门
原料：黄豆清水高筋面粉200克胡萝卜汁75ML左右
配料：鸡蛋香菜芝麻
调味：盐鸡精芝麻油生抽
配料：鸡蛋香菜芝麻
调味：盐鸡精芝麻油生抽
使用的厨具：其它、煮锅
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