诗文 | 馋虫藕片 |
释义 |
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食材明细
馋虫藕片的做法步骤
小窍门
1.芹菜要事先用水焯过,再用冷水冰一下
2.有条件用新鲜的红辣椒最好 3.不要用很多油和肉,整个的炒至过程基本上是要盯着材料的外表,稍一变色即可进入下一阶段,千万不要炒过头了,否则会失去清爽的口感
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类:
热菜
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