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诗文 鸡蛋煎西葫芦饼
释义
鸡蛋煎西葫芦饼的做法
“为了让孩子多吃菜想出的法子,没想到大家都很喜欢。”

食材明细

主料
  • 西葫芦 一个
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 食用油 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤

  • 鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗干净,切成这样的片。
  • 鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,放入盐和五香粉,西葫芦放入蛋液中浸泡半分钟。
  • 鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤:3
    3
    电饼铛加热后刷上一层薄薄的油,油热后把泡好的西葫芦一个个放入电饼铛盘中,煎一分钟后翻面。
  • 鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤:4
    4
    裹上面就会定型的比较好看了,我没有放,所以鸡蛋液形状不太完美。
  • 鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤:5
    5
    成品图
  • 鸡蛋煎西葫芦饼的做法步骤:6
    6
    爷俩给我剩的。我饭还没有做完,他们就吃成这样了。一定少放油,刷薄薄一层可以全部煎完的。

小窍门

无辣不欢的吃货们可以撒上辣椒面,孜然粉也是不错的。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 6:14:35