“我们一家都是肉食者，而且还超爱吃海鲜。虾当然就是经常会出现在餐桌上的。这道菜很适合用作宴客菜，造型精致美观。口感鲜美，并且蛋白质丰富，制作起来也不难，宴客时提前准备好，需要吃时蒸一下就行了，根据家中人数来制作相应的数量，端上桌时，不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
幸福之虾的做法步骤
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1准备好肉碎，打入1个鸡蛋，加入少量生粉，适量盐、生抽和佐料。 -
2搅拌均匀。
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3准备好小碟子。
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4碟子里先铺一薄层肉碎。
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5虾洗净去头去虾肠去壳，剩下尾巴。
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6碟子里再放入虾。
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7再铺上一层肉碎七八分满抹平。
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8各打入1个鹌鹑蛋。
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9入蒸锅大火烧开。
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10蒸20分钟即可出锅。
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11咬一口，满满的幸福感。美味的哟！嘻嘻。还很下饭哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜